Cách làm sữa chua nha đam: Ngon, thanh mát, tại nhà

Nếu bạn là người yêu thích món sữa chua nha đam thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay thực hiện cách làm sữa chua nha đam tại nhà.

Nguyên liệu sữa chua nha đam

• 2 hũ sữa chua có đường.
• 2 lon sữa đặc.
• 1 lít sữa tươi.
• 2 nhánh nha đam
• 1 lít nước lọc.
• 120gr đường phèn

Cách làm sữa chua nha đam tại nhà

Sơ chế nha đam

1. Nha đam mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành hình hạt lựu.
2. Sau đó, ngâm nha đam với nước muối loãng khoảng 5 phút.
3. Rồi rửa lại với nước đến khi hết nhớt, vớt để khô ráo nước.

Làm sữa chua

1. Đun nha đam với 1 lít nước lọc và 120gr đường phen đến khi sôi, rồi bắc ra để nguội.
2. Cho 2 hũ sữa chua, 2 lon sữa đặc vào bát, khuấy đều đến khi sữa chua, sữa đặc trộn đều vào nhau.
3. Sau đó cho 1 lít sữa tươi vào khuấy đều cho sữa tươi trồn đều sữa đặc, sữa chua.
4. Cho nước nha đam vào trộn với hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc, sữa tiếp tục khuấy đều.

Ủ sữa chua

1. Cho sữa chua nha đam vào từng hũ thủy tinh hoặc nhựa.
2. Tiếp theo cho hũ sữa chua nha đam vào nồi cơm điện ủ 6 – 8 tiếng
3. Kiểm tra sữa chua đã đông, cho vào tủ lạnh.

Sữa chua nha đam có tác dụng gì?

• Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, lợi cho đường ruột.
• Cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể giúp làm đẹp da, giảm cân.

Cách làm sữa chua nha đam thật đơn giản phải không, cùng vào bếp nào, làm và thưởng thức thành quả thôi. Chúc các bạn thành công.