Kinh nghiệm
Cách làm sữa chua đậu đen: Giải khát, bổ dưỡng
Bạn đang tìm món ăn giải khát mùa hè nóng bức, sữa chua đậu đen là một ý tưởng không tồi phải không. Cùng xuống bếp với cách làm sữa chua đậu đen đơn giản.
Nguyên liệu sữa chua đậu đen
- 300g đậu đen.
- 6 thìa cà phê đường trắng.
- 3 hộp sữa chua.
Cách làm sữa chua đậu đen
Sơ chế đậu đen
- Đậu đen mua về rửa qua với nước (chọn đậu đen mới).
- Sau đó ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút đến 1 giờ.
Làm sữa chua
- Sau đó, cho đậu đen vào nồi cơm điện nấu chín, vớt đậu đen chín ra chảo,
- Cho đường vào xào đậu đen chín với lửa nhỏ khoảng 20 phút.
- Cho đậu đen ra bát, thêm sữa chua, đá xay nhuyễn (tùy sở thích) trộn đều và thưởng thức.
Chúc bạn ngon miệng với cách làm sữa chua đậu đen độc đáo, hãy bắt tay trổ tài với món ngon này.
